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大家好,黄金黄金今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于黄金贝怎么做家常做法,贝做贝黄金贝怎么做家常做法视频这个很多人还不知道,家常家常现在让我们一起来看看吧 !做法做法
本文目录
食材 :白贝800克
辅料:白醋少许,蒜蓉50克,黄金黄金生姜2片,贝做贝生抽少许 ,家常家常盐2克,做法做法油2毫升
做法
1.准备好新鲜的视频黄贝 ,如果有坏的黄金黄金要扔掉。
2.黄贝用清水先清洗一遍 ,贝做贝把外壳上的家常家常泥沙清洗。然后放点白醋、做法做法盐,视频浸泡3分钟 。
3.用白醋、盐浸泡过的黄贝 ,会吐出很沙子,变的非常干净 。这个时候再用清水冲洗干净,捞出,沥干水。
4.把蒜、生姜分别洗净 ,切片 。热锅 ,倒油,放入生姜 、大蒜 、洗净的白贝,大火爆炒;
5.加一小勺白醋 、盐,翻炒白贝 。因为加醋 、盐 ,加上受热 ,白贝很快就张开壳 ,继续大火翻炒,一定要大火哦。
6.炒熟的白贝 ,加点生抽,入味,去腥,更加美味,翻炒均匀即可出锅 。
答 :主料
黄金贝9只大蒜5头
食用油适量海天酱油适量
耗油1勺姜2片
料酒1勺粉丝1小捆
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤
袋装的黄金贝 ,上面写的免洗,但是都是骗人的,还是需要细心的清理一下 ,去黑黑的泥~
把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油 、2片姜腌制10分钟
泡1小捆粉丝 ,蒜切末 ,过油炒一下,连油放到空碗里,加耗油1勺 、酱油1勺和泡好的粉丝(粉丝切成自己喜欢的长度) ,拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上,再把扇贝肉放在粉丝上,搞定了,可以上锅蒸了,差不多10分钟就能成了。
鱼丸汤做法:
1 、准备原料:鲜鱼500克、芦笋200克、小番茄100克 、姜1块、糖半勺 、生抽半勺、盐5克、料酒1勺 ,清水适量;
2 、鲜鱼去掉鱼骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末 、百糖 、生抽、盐 、料酒;
3、用筷子延一个方向搅动,让鱼肉上筋;
4 、烧热水加少量盐,转中火 ,下入鱼丸 ,鱼丸全部漂起后 ,加蔬菜一起煮5分钟就可以了。
关于黄金贝怎么做家常做法 ,黄金贝怎么做家常做法视频的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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